大片来啦!“少儿体验360行”走进大学实验室化身研究员看清细菌真面目

 

大片来啦!“少儿体验360行”走进大学实验室化身研究员看清细菌真面目
大片来啦!“少儿体验360行”走进大学实验室化身研究员看清细菌真面目
     昨天上午,扬州报业传媒集团联合扬州大学旅游烹饪学院·食品科学与工程学院举行“少儿体验360行”走进科学实验室活动,带领孩子们走进生物实验室,第一次接触到显微镜下的微生物,家长和孩子们都充满了好奇和新鲜。不少家长表示是第一次看到这些微生物,也从中学到了很多知识。

大片来啦!“少儿体验360行”走进大学实验室化身研究员看清细菌真面目
生活知识

细菌危害大 微生物益处多

 

大片来啦!“少儿体验360行”走进大学实验室化身研究员看清细菌真面目
    “夏天气温高,容易滋生细菌,所以我们要把熟食、蔬菜放进冰箱里。”昨天,孩子们首先来到了扬州大学多媒体教室,听扬州大学食品科学与工程专业的老师讲解夏天的一些饮食常识。

“冷饮中有金黄色葡萄球菌,如果中毒,人就会呕吐、头晕。”汶河小学学生张梓豪听完老师的讲解后表示深有体会,说道:“上次我吃太多冰激凌,就拉肚子了,下次不吃那么多了。”

扬大老师还给大家普及了有关酸奶的知识。“酸奶是由乳酸菌发酵而来的,常温酸奶的营养价值没有冷藏的酸奶高,大家在超市里买酸奶时候的小心看仔细了。”老师讲解说,“平时坏掉的鸡蛋也不能随意的扔掉,因为蛋壳和蛋液分属于不同的垃圾,要分开扔掉,大家要学会垃圾分类。”

现场,不仅小朋友学到了很多的知识,陪同他们一起来的家长也收获颇多。“酵母菌不仅可以用来使面团发酵,还可以用来酿酒。”一位家长表示,自己也上了一堂“微生物知识课”,不仅如此,现场家长还主动提问:“怎么区分有毒的豆芽?”“现在超市卖的什么有机蔬菜比普通蔬菜营养价值高吗?”旅游烹饪学院的老师们都一一现场回答。

 

大片来啦!“少儿体验360行”走进大学实验室化身研究员看清细菌真面目

大片来啦!“少儿体验360行”走进大学实验室化身研究员看清细菌真面目

大片来啦!“少儿体验360行”走进大学实验室化身研究员看清细菌真面目

大片来啦!“少儿体验360行”走进大学实验室化身研究员看清细菌真面目

大片来啦!“少儿体验360行”走进大学实验室化身研究员看清细菌真面目

大片来啦!“少儿体验360行”走进大学实验室化身研究员看清细菌真面目

大片来啦!“少儿体验360行”走进大学实验室化身研究员看清细菌真面目

大片来啦!“少儿体验360行”走进大学实验室化身研究员看清细菌真面目

大片来啦!“少儿体验360行”走进大学实验室化身研究员看清细菌真面目

大片来啦!“少儿体验360行”走进大学实验室化身研究员看清细菌真面目

大片来啦!“少儿体验360行”走进大学实验室化身研究员看清细菌真面目

大片来啦!“少儿体验360行”走进大学实验室化身研究员看清细菌真面目

大片来啦!“少儿体验360行”走进大学实验室化身研究员看清细菌真面目

 

 

大片来啦!“少儿体验360行”走进大学实验室化身研究员看清细菌真面目
大开眼界

酸奶中的细菌长这样

 

大片来啦!“少儿体验360行”走进大学实验室化身研究员看清细菌真面目
  “生活中,我们知道变质的食物不能吃,可是为什么不能吃,那些有害物质在显微镜下是什么样?”听完科学知识后,孩子们便分成小组来参观生物实验室。扬大食品科学与工程专业老师给孩子们普及显微镜知识,还介绍了一些细菌的特点。每个孩子都通过显微镜,观察了细菌。

“大家平时都喜欢喝酸奶,因为酸奶中拥有对人体有益的细菌,可你知道乳酸菌长什么样,大家看过吗?” 实验室,专业老师边讲解边演示过程,“这个酸奶是刚刚从超市买的,很黏稠,我们用特殊的材料来稀释下,等下就好观察了。”

现场,孩子们都聚精会神地看着科学实验。“之前在学校观察过洋葱表皮细胞实验,可是今天的实验才叫我大开眼界,连细菌都能看到。”学生李赟边看边跟妈妈说,长大以后也要从事科学实验类的工作。

除了做实验,旅游烹饪学院的老师们还给每组小朋友观察手机等生活物品上的细菌,还将培养好的脸上和手上的细菌给孩子们进行了重点讲解。“能看到这么多小学生和家长对微生物研究如此感兴趣真的很开心,希望有更多的人能加入我们研究的行列。”活动中,老师说道。

大片来啦!“少儿体验360行”走进大学实验室化身研究员看清细菌真面目

大片来啦!“少儿体验360行”走进大学实验室化身研究员看清细菌真面目

大片来啦!“少儿体验360行”走进大学实验室化身研究员看清细菌真面目

大片来啦!“少儿体验360行”走进大学实验室化身研究员看清细菌真面目

大片来啦!“少儿体验360行”走进大学实验室化身研究员看清细菌真面目

大片来啦!“少儿体验360行”走进大学实验室化身研究员看清细菌真面目

大片来啦!“少儿体验360行”走进大学实验室化身研究员看清细菌真面目

大片来啦!“少儿体验360行”走进大学实验室化身研究员看清细菌真面目

大片来啦!“少儿体验360行”走进大学实验室化身研究员看清细菌真面目

大片来啦!“少儿体验360行”走进大学实验室化身研究员看清细菌真面目

大片来啦!“少儿体验360行”走进大学实验室化身研究员看清细菌真面目

大片来啦!“少儿体验360行”走进大学实验室化身研究员看清细菌真面目

大片来啦!“少儿体验360行”走进大学实验室化身研究员看清细菌真面目

 活动中,孩子们都玩的很开心,在这里,小编也想悄悄地提醒各位:

大家的活动感言都有发给小编了吗?

小编已经在等待啦!

8月份,“扬报教育”还将进行更多有趣的活动

还不快关注我们

 

实习生  洪雪菲   记者 乔云

新媒体编辑  乔云

 

 

END

扬州报业传媒集团教育融媒中心出品

 欢迎转发 侵权必究

版 权 说 明

如需转载本公众号内容:

1.须保持图文完整,拒绝任何形式删改;

2.完整标注版权及本公众号ID、作者、二维码;

3.未按此规定转载的,本公众号保留追究其法律责任的权利。   

 

 

分享到:
赞(0)